Tôi dùng thanh tre xỏ thịt nướng để vẽ tranh này
Bánh Canh!
Ăn bánh canh o? Mình làm luôn bánh canh đó ( ổng ép ☺). Ngon lắm.
Công thức của chị Marita
15 gram bột gạo
20 gam tinh bột sắn
15 gram bột bắp
Nước 1/4 muỗng cà phê
1/4 muỗng cà phê muối
1/2 chén nước
Trộn với nhau và để yên trong 8 giờ.
Sau 8 giờ, khuấy tụi nó lên nha. Đặt bột cho 30 giây trong lò vi sóng. Và sau đó khuấy động nó một lần nữa. Như mình lấy trùng vậy đó.
Sau đó nhồi mịn rồi ép vào nồi nước sôi. Vậy là xong!
Món ăn mình nấu
Thật ra nấu ăn không hề là sở thích của mình, nhưng mình vẫn nấu hằng ngày, vì mình muốn gia đình mình ăn những món 6tó t cho sức khỏe.
Nhà mình ưu tiên chọn thực phẩm “sạch “. Thí dụ, nếu mình mua hai đồng chuối, mình có thể mua 1,7k g chuối “thường,” nhưng mình vẫn chon mua 1,2k g chuối “sạch.” Tụi mình thà ăn ít một chút nhưng chất lượng hơn.
Mình là người Việt nên hay nấu món Việt. Thỉnh thỏang sẽ nấu món của nước khác.
Mình sẽ chia sẻ những loại gia vị mình sử dụng và tip, nhưng mình không viết công thức đâu nha. Cái đó mình hỏng có giỏi, nên bỏ qua hén.